세계 슈퍼푸드 퀴노아 장점(효능)이 뭘까요? 퀴노아 장점(효능) 추석 연휴 마지막날 밤입니다.짧지 않은 추석연휴인데,시간이 얼마나 빨리 가는지 모르겠습니다. 오늘은 세계 슈퍼푸드중에 하나인 퀴노아에 대해 살펴보려고 합니다. 퀴노아는 고단백,고영양 작물로 남아메리카대륙의 안데스산맥이 주산지인데요. 오래전부터 페루 원주민들이 재배해오던 곡물로, 그들의 언어인 케추아어로 곡물의 어머니(grano madre)라는 의미를 가지고 있다고 합니다. 흔히 미니 퀴노아로 불리는 키위차는 우리나라에서는 자칫 과일 키위로 만든 차로 오해받기 쉬우나 페루의 수퍼곡물 중 하나라고 합니다. 이 슈퍼 곡물들은 그 인기만큼이나 다양한 건강증진 효과와 심혈관 질환, 당뇨병, 일부 암 질환 등의 예방과 치료에 효과가 있다고 알려져 있다..