노니는 하얀 작은 꽃을 피우며, 10~18cm 정도의 감자 모양의 열매를 맺습니다. 열매는 자라나면서 녹색에서 흰색으로 변하는데, 냄새가 고약한 편이며 맛은 아주 씁니다. 열매 안에는 갈색의 씨앗이 여러 개 들어 있으며, 열매는 생으로 먹기보다는 가공하여 섭취합니다. 노니는 우리 몸속 혈관 내 염증을 막는 파이토케미컬 성분이 많아 항염 효과에 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다. 또한 열매와 뿌리에 들어 있는 강력한 항산화 물질 담나칸탈은 암세포의 생성과 증식 억제에 중요한 역할을 하여 항암식품으로 잘 알려져 있습니다. 다만 칼륨 함량이 높기 때문에 신장이 좋지 않다면 노니 섭취에 주의가 필요하다는 사실 꼭 기억하셔요.사실 과일이라고는 하지만 맛이나 향기가 영 과일 같지 않은 면이 있죠. 오죽하면 치즈 ..